Menzengraben ist der jüngste Ortsteil der Einheitsgemeinde. 1911 wurde hier mit der Abteufung eines Kalischachtes begonnen, die 1915 abgeschlossen wurde. Ein Jahr später wurde mit der Förderung von Kalisalz begonnen.
Für die Beamtem, Angestellten und Arbeiter baute man am rechten Feldaufer und in der unmittelbaren Nähe des Kaliwerkes Wohnungen. Die Fabrikanlagen waren umfangreich. Das hier vorgefundene Kalilager war das beste des ganzen Werrareviers.
Im 2. Weltkrieg dienten Fabrikanlagen und der Schacht selbst der Rüstungsproduktion und als Depot für die Pilotenbekleidung der Luftwaffe. Für diese Arbeiten wurden Kriegsgefangene und Zwangsarbeiter eingesetzt.
Mitte der 60 er Jahre des vorigen Jahrhunderts wurde die Förderung von Salz eingestellt. Die immer wieder auftretenden Gasausbrüche forderten unter den Bergleuten auch Todesopfer. Der Schacht wurde fortan als Materialschacht genutzt, die Fabrikanlagen teilweise zurückgebaut oder zu anderen Zwecken genutzt (Getreidelager, elektronische Datenverarbeitung).
In Menzengraben gibt es großflächige Teichanlagen. In ihrer Nähe hat sich seit jahrzehnten eine stattliche Graureiherkolonie angesiedelt. Die Gewässer ziehen immer wieder auch seltende Wasservögel an.